|
Магазины для мусульман появятся в Москве |
|
|
Магазины с продуктами, которые мусульманам разрешено употреблять в пищу, откроются в каждом округе Москвы. По некоторым данным, в Москве проживают более 1 млн мусульман. Об этом сообщает городской комитет по телекоммуникациям и СМИ. «Планируется,
что в каждом округе Москвы будет хотя бы по одному магазину халяль, поскольку исповедующих ислам в столице с каждым годом становится все больше», - говорится в сообщении. Комитет отмечает, что в последние годы появилось очень много контрафактной халяльной продукции. Совет муфтиев РФ разработал стандарт и порядок контроля за производством мусульманской пищи, согласно которому уже действует около 100 предприятий. Координирует деятельность заводов и магазинов центр стандартизации и сертификации «Халяль». «Халяль» в переводе с арабского означает «быть свободным, дозволенным». Для таких продуктов главное - соответствие мусульманским традициям. В частности, в мясных блюдах халяль нет свинины или ее компонентов - только свежая говядина, баранина или птица. Животных забивают в соответствии с нормами ислама. Об этом сообщает РИА «Новости».
Взгляд |
Март с 16 по 31